طريقة عمل فول بالبصل والطماطم
عن الوصفة
طريقة عمل فول بالبصل والطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كوب فول، مسلوق
- 1 بصلة، مفروم
- 2 طماطم، مقطع مكعبات صغيرة
- 1/2 باقة بقدونس، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 3/4 كوب ماء
- 1/2 ملعقة صغيره كمون
- رشة فلفل اسود
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
-
1
نضع قليل من الزيت في مقلاة كبيرة ثم نضع البصل المفروم الى ان يذبل وبصبح لونه ذهبي.
-
2
نضيف الطماطم مع التحريك الى ان تذبل.
-
3
في الماء، نذوب معجون الطماطم مع الملح، الفلفل والكمون. يُضافوا الى البصل والطماطم.
-
4
يُهرس الفول ويُضاف الى المقلاة ونحرك باستمرار على النار لدقيقة.
-
5
نضيف البقدونس المفروم فوق الخليط مع التقليب الى ان يجف الماء بعض الشيء ثم نقدمه في طبق.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
